منتدى ثانوية عين ببوش مبارك الميلي

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز


منتدى ثانوية عين ببوش مبارك الميلي

منتدى تعليمي تربوي شامل
 
البوابةالرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول
إخواني الأعزاء إن الأعضاء الغير نشطين بعد 12 ساعة من تسجيلهم سوف ينشط حسابهم من طرف المدير...وشكرا

شاطر | 
 

 تحضير خبز الهمبرجر hamburgher

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jojo
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: تحضير خبز الهمبرجر hamburgher   الثلاثاء مارس 23, 2010 7:09 pm

تحضير خبز الهمبرجر hamburgher


المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه



نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة





نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}






نقسم العجينة إلى 10 قطع



ندهن الوجه بالبيض أو الحليب



نقوم بتزين الوجه بالسمسم



نضعهم في صينية الفرن



و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها



ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة



وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة









الشكل النهائي
















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 25/04/2009
الموقع : البيت

الورقة الشخصية
رأيك فينا:
10/10  (10/10)

مُساهمةموضوع: رد: تحضير خبز الهمبرجر hamburgher   الجمعة مارس 26, 2010 5:39 pm

شكرا أختي على الوصفة الأكثر من رائعة.

_________________
السلام والرحمان ودعوة الغفران
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lyceainbabouche.almountadayat.com
 
تحضير خبز الهمبرجر hamburgher
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية عين ببوش مبارك الميلي :: منتديات الأسرة :: الحياة الأسرية-
انتقل الى: