منتدى ثانوية عين ببوش مبارك الميلي

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز


منتدى ثانوية عين ببوش مبارك الميلي

منتدى تعليمي تربوي شامل
 
البوابةالرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول
إخواني الأعزاء إن الأعضاء الغير نشطين بعد 12 ساعة من تسجيلهم سوف ينشط حسابهم من طرف المدير...وشكرا

شاطر | 
 

 اعداد الملوخية...ممممممممممممممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nadjet
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 07/01/2012

مُساهمةموضوع: اعداد الملوخية...ممممممممممممممممم   الثلاثاء يناير 10, 2012 7:44 pm

الملوخية طبق جزائري لذيذ جدا....



المقادير .كمية من الملوخية غبرة

بصلة
راس ثوم
2حبات طماطم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
فلفل حمار


البهارات تكون بكمية معقولة و حسب الذوق
.زيت زيتون حوالي 6مغارف

قطع لحم بقري او دجاج...



الطريقة--


تفرمي البصل و الثوم و اتحطيهم مع الزيت يتقلاو تضيفي اللحم و البهارات و الطماطم المفرومة و المعلبة كيتقلاو مليح تمرقي و تقفلي حت يطيب اللحم






كيطيب اللحم تضيفي لملوخية و تحركي




و هي هكاك غبرة على الاول تبان تكعبرت بصح كي تغلي تذوب خليها على نار ذليلة و كي تصفي الزيت يعني اي طابت.............معناها كي تطلق ليدام لفوق.....شهية طيبة..........














bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اعداد الملوخية...ممممممممممممممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية عين ببوش مبارك الميلي :: منتديات الأسرة :: الحياة الأسرية-
انتقل الى: